Dicas

Sei que essa parece fácil não é? Quem não sabe fazer pipoca? Muito simples, coloca óleo, milho, sal e voilá. Está pronto.

Essa dica é pra que você consiga a pipoca perfeita. Sem aqueles milhos chatos que ficam no fundo da pipoca e insistem em não estourar.

Dica milenar que foi passada de geração em geração em minha família e hoje revelo pra vocês, meus queridos leitores!

1 – coloque o óleo na panela e acenda o fogo. [pode deixar o fogo alto]
2 – coloque um palito de fósforo no óleo.

Palito de fósforo?

Isso mesmo! Palio de fósforo. Detalhe importante. Um palito que nunca foi aceso.

3 – espere até o palito acender. Isso indicará a temperatura ideal do óleo.
4 – se preferir pode tirar o palito da panela, caso não se importe pode deixá-lo mas muita atenção na hora de comer a pipoca!
5 – coloque o milho de pipoca e mecha para que o óleo tenha contato com todo o milho.
6 – tampe a panela e espere até ouvir os primeiros pipocos. [pipoco é o marido da pipoca?]
7 – você perceberá que o milho parece estourar todo de uma vez. Quando começarem os estouros, baixe o fogo e observe atentamente até que eles parem.
8 – os estouros cessarão de uma vez também. Quando eles pararem você pode desligar o fogo.

Pronto se você seguiu direitinho as orientações terá uma deliciosa pipoca caseira.

É só acrescentar sal, manteiga, e o que mais você achar que deve.

Compartilhe!